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Glosario

Gallinaza

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Término Definición
Gallinaza

Es el estiércol de la gallina preparado para ser utilizado en la industria ganadera o en la industria agropecuaria, la gallinaza tiene como principal componente el estiércol de las gallinas que se crían para la producción de un huevo. Se utiliza como abono o complemento alimenticio en la crianza de ganado debido a la riqueza química y nutrientes que contiene. (Morales, Cifuentes y Fuentes, 2019)